Проект за реконструкция на сграда и реновирането на първите три етажа, които са трансформирани в изискан ресторантски комплекс. В основата е концепцията за приготвяне на ястията пред очите на клиентите (т. нар. Show Cooking). Типични за интериора са тухлените стени, подовете от дърво и теракота; мебелите са обект на индивидуален дизайн.